Como preparar salsa rosada

La elaboracion de la salsa rosada tiene como elementos principales al rocoto y pimiento, leche y huevos duros.

INGREDIENTES:

2 cdas. aceite
1 rocoto limpio cortado en trozos (sin pepas ni venas)
1 pimiento soasado y pelado
2 huevos duros
8 galletas de soda
leche evaporada ( cantidad suficiente )

PREPARACIÓN: Como preparar salsa rosada:

Licue todos los ingredientes rectifique la sazón y sirva con papaas cocidas o yucas.

Generlamente esta salsa se sirve con papas cocidas como platos de entradas o utilizadas para fiestas para sumergir en ella aperitivos.

El video aqui mostrado es de caracter ilustrativo puede variar con la receta aqui mostrada