como preparar crema pastelera

INGREDIENTES:2 huevos

1/2 tz. azucar
2cdas. harina
2 cdas. harina
1 cda. maicena
1 1/3 tz. leche
1 cda. vainilla

PREPARACIÓN: Como cocinar crema pastelera

Mezcle en un tazon los huevos, agrege el azúcar, la harina la maicena, la leche, . Cuele sobre una cacerola y lleve a fuego mediano moviendo constantemente hasta que la mecla rompa a hervir. Cocine por 3 minutos, retire y añada la vainilla.

VARIACIONES CREMA PASTELERA:

Moka: Agrege 2 cucharaditas de cafe instantaneo

Naranja o limón: Agrege 1 cucharada de naranja o limón y omita la vainilla

Nuez. Añada 3 cucharada de nueces finamente picadas en la leche.

Coco: Incluya 3 cucharadas de coco seco rallado a la leche

Crema portuguesa: Agrege 3 cucharadas de oporto y 3 cucharadas de frutas conflitadas picadas.

Chocolate: Con 2 cucharadas de cocoa en la leche.

El video mostrado es de caracter ilustrativo, puede variar con la receta aqui mostrada