Como preparar salsa de huaytía
La salsa de huaytía esta hecha a base de rocoto y pimiento.
INGREDIENTES:
1 rocoto
1 pimiento
1 cebolla
1 tomate
1/4 t. aceite
sal y pimienta
Limpie bien el rocoto y cortelo en trozos. Quite las pepas del pimiento. Pele y quite la cebolla y el tomate. Caliente el aceite en una sartén y fría todos los ingredientes por 5 minutos. Retire entibie, licue y zasone. Sirva con papas sancochadas.
INGREDIENTES:1 rocoto
1 pimiento
1 cebolla
1 tomate
1/4 t. aceite
sal y pimienta
PREPARACIÓN: Como preparar salsa huaytía
Limpie bien el rocoto y cortelo en trozos. Quite las pepas del pimiento. Pele y quite la cebolla y el tomate. Caliente el aceite en una sartén y fría todos los ingredientes por 5 minutos. Retire entibie, licue y zasone. Sirva con papas sancochadas.
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